Cara Membuat Sate Sapi Manis

Bahan- Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, dipotong dadu

• 200 ml Kecap Manis Bango

• 2 sendok makan minyak untuk menumis

• Bumbu halus

• 5 gram asam jawa

• 4 butir bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 3 cm lengkuas

• 1/4 sendok teh jintan

• 1 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh lada

• 50 gram gula merah, disisir halus

• 2 sendok teh ketumbar

CARA MEMBUAT:

• Aduh rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng. Diamkan selama 2 jam.

• Tusuk daging di tusukan sate.

• Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga matang.

• Untuk 4 porsi