Resep Kolak Candil Biji Salak Ungu Legit

Bahan Biji Salak :

• 200 Gram Ubi Ungu (Rebus kemudain dihaluskan)
• 75 gram Tepung Sagu
• 1/2 Sdt Garam
• 💜 Semua bahan di atas aduk rata lalu bentuk bulat" sebesar kelereng,sisihkan
• 250 gram kolang kaling
• 150 gram gula pasir
• 500 ml santan
• 1 sdt maizena
• Sejimpir garam
• 1 Lembar daun pandan (ikat simpul)

Cara :

• 💜 Rebus kolang kaling sampai mendidih lalu angkat tiriskan
• 💜 Rebus biji salak sampai mengapung angkat tiriskan
• 💜 Campur maizena dgn 2 sdm air lalu aduk sisihkan
• 💜 Masak santan,daun pandan,garam,gula pasir sampai mendidih kemudian masukan kolang kaling lalu tuangkan maizena aduk rata
• 💜 setelah mau di angkat masukan biji salak aduk rata,angkat