Friday, April 10, 2020

Sayur Bayam - Jagung Manis Bening

Untuk ibu-ibu dirumah bisa mencoba masak sayur dengan bahan yang sederhana dan cara masak yang mudah, berikut resep dari Ibu Windia Gustia di Cookpad.com

Karena lagi hamil sering masak sayur bayam untuk nambah nutrisi buat si debay. Kebetulan suami suka banget makan...selengkapnya

Bahan-bahan untuk 2 porsi

1 ikat sayur bayam

1 siung bawang putih diiris tipis

3 siung bawang merah diiris tipis

1 ruas jari jahe digeprek

2 lembar daun salam

1 buah tomat ukuran sedang

1 buah jagung dipotong-potong

secukupnya air

secukupnya garam dan penyedap

secukupnya daun bawang dan seledri

Langkah (20 menit):

Panaskan air di dalam panci. Setelah mulai mendidih, masukkan potongan jagung. Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe dan daun salam.

Setelah jagung setengah matang, masukkan bayam yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Aduk hingga terbenam di air semua. Beri garam dan penyedap secukupnya.

Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang seledri. Koreksi rasa. Dapat menambah garam, penyedap atau air sesuai selera. Jika bayam sudah agak matang, matikan kompor, angkat dan sajikan sayur.