Resep Bolu Kukus Gula Merah - Kue bolu memang salah satu makanan empuk dan berstektur lembut, dengan aneka rasa, seperti gula merah, pandan dll. Lembutnya kue bolu membuat banyak orang menyukai kue ini. Dari namanya saja terdengar bahwa kue ini dibuat dari gula merah. Jadi, kue bolu ini beda dengan bolu yang bisanya kita lihat dipasaran, karena dibuat dengan menggunakan bahan gula merah, sehingga warnanya juga berwarna merah.
Sebagai penikmat kue bolu tidak lengkap rasanya kalau anda belum mencoba dan merasakan bolu kukus gula merah. Anda yang ingin mencicipinya, bisa membeli kue enak ini tokok kue atau psara tradisional. Namun, kalau anda rajin, anda cukup menyiapkan masakan kue bolu kukus gula merah dirumah masing-masing, kami akan berikan resep membuat bolu merah iniuntuk anda, seperti apa caranya mari kita lihat yang berikut ini.
Bahan-bahannya:
- ±250 gram tepung terigu.
- 1-2 butir telur.
- ½ sendok teh soda kue.
- ½ sendok teh baking powder.
- 100 ml minyak goreng.
- 200 ml air.
- 250 gram gula merah yang telah disisir.
- 1 sdm gula pasir.
Cara membuat kue bolu kukus gula merah:
- Langkah pertama, ambil gula merah danrebuslah kedalam air hingga mencair
- Kocok telur dengan gula pasir hingga kocokannya mengembang
- Langkah selanjutnya, ayak tepung terigu dengan baking powder dan soda kue
- Kemudian aduk semua bahan secara merata
- Adonan yang sudah kental, kemudian di ambil dan masukkan ek papper cup hingga ¾
- Selanjutnya dikukus dengan api sedang hingga matang
- Kalau sudah matang, silakan angkat dan siap dihidangkan.
Sangat mudah ternyata cara membuat bolu kukus gula merah, hanya dibutuhkan sedikit kerajinan dan membuang rasa malas, karena semua bahan untuk membuat kue ini mudah didapatkan dipasaran. Anda bisa membuat bolu gula merah sebagai hidangan dihari raya atau sebagai kue untuk dijual diwarung-warung terdekat. Kue bolu juga bisa menjadi salah satu bentuk usaha keluarga yang beromzet besar.
No comments:
Post a Comment