Cara Membuat Es Sanghai Segar

Bahan - Bahan :

• 100 gram daging kelapa muda

• 100 gram cincau hitam

• 100 gram kolang kaling siap pakai, iris tipis

• 100 gram nangka muda, potong dadu kecil

• 200 gram daging alpukat, potong dadu

• 100 gram rumput laut

• 5 sendok makan, susu kental manis

• 5 sendok makan, sirup merah

• 500 gram es serut

CARA MEMBUAT:

• Siapkan gelas saji.

• Susun cincau hitam, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang kaling, rumput laut di dalam gelas. Tutup dengan es serut hingga menggunung.

• Tuangi bagian atas es serut dengan sirup merah dan susu cair.

• Sajikan segera.