Cara Membuat Kue Nastar dengan Selai Nanas

Bahan - Bahan :

• 450 gram tepung terigu.

• 6 butir telur (pisahkan antara kuning dan putih telur)

• 50 – 75 gram keju parmesan.

• 150 gram gula halus.

• 375 gram mentega.

• 120 gram susu bubuk.

• Selai nanas yang tadi sudah anda buat, atau yang sudah anda beli.

Cara Membuat :

• Campurkan 3 kuning telur dan 2 putih telur pada suatu wadah dan kocok hingga rata.

• Tambahkan tepung terigu, mentega, gula halus dan keju parmesan pada campuran kuning dan putih telur tadi lalu aduk hingga rata. Jika dirasa masih terlalu encer anda dapat menambahkan tepung terigunya lagi.

• Bentuk adonan tersebut menjadi sebuah bentuk bulat – bulat kecil dan didalamnya bulatan tadi tambahkan selai nanas pada sebuah Loyang.

• Panggang nastar tadi pada sebuah oven dengan suhu kurang lebih 170 – 180 derajat, selama kurang lebih 15 – 20 menit.

• Jika sudah matang, angkat dan nastar selai nanaspun sudah siap anda sajikan.