Bahan - Bahan :
- 4 sendok makan tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan
- 2 lembar daun pandan
Bahan Kinca:
- 100 gram gula merah
- 1 sendok makan gula putih
- 100-150 ml air
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Buat terlebih dahulu saus kincanya. Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan tektur adonannya mengental, kemudian sisihkan.
- Masukkan tepung beras, santan, garam dan daun pandan, lalu aduk hingga tercampur rata dan tepungnya larut. Masak menggunakan api sedang, aduk kembali hingga adonan mengental dan kalis, kemudian matikan api.
- Setelah buburnya sudah matang, taruh buburnya ke dalam mangkok yang telah disediakan. Tuangkan adonan kincanya, lalu santap dan nikmati bubur sumsum kreasi anda.
No comments:
Post a Comment