Cara Masak Semur Ayam Pedas Sederhana

Bahan-bahan :

• 3 buah bawang merah 

• 2 buah bawang putih 

• 1 sendok teh garam 

Bumbu yang dipotong : 

• 5 cabe merah potong kecil 

• 1 batang daun bawang (potong sepanjang 3cm) 

• 1 dada ayam (potong 3 buah) 

• 1 buah wortel potong dadu 

• 1 buah kentang potong dadu 

• 1 lembar daun kubis potong besar penyedap rasa sesuai selera Kecap Pedas Manis sesuai selera 

bahan lain : 

• 4 sendok minyak goreng 

• air putih 1 gelas ukuran sedang

Cara Memasak:

• Semur : Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe & daun bawang. 

• Setelah harum, masukkan potongan ayam. 

• Tumis ayam hingga bumbu meresap, setelah itu masukkan air, wortel, kentang, daun kubis, penyedap rasa dan yang terakhir kecap pedas manis Bango.Tumis hingga kecap merata. 

• Kemudian tutup skitar 15-20 menit hingga bumbu meresap. 

• Matikan api dan semur siap di sajikan (untuk 1 porsi)