Bahan-bahan :
- Ayam 1/2 kg
- Terasi se-ibu jari
- kecap Manis Pedas 5 sendok makan (sesuai selera)
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis Bumbu Halus
- Cabai merah 5 buah
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 4 siung
- Tomat 1 buah
Cara Memasak:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan terasi dan gula merah
- Masukkan ayam
- Masukkan Kecap Bango Manis Pedas
- Tambahkan air dan garam
- Tunggu sampai ayam matang dan bumbunya menyerap
- Setelah itu bakar ayam hingga kecoklatan
- Sajikan ayam bersama bumbu
No comments:
Post a Comment