Cara Masak Lapu Lapu Salad Ikan

Bahan- Bahan / Ingredients:

• 1 cangkir daging ikan kerapu yang sudah dikukus dan dihaluskan

• 2 butir telur rebus, dipotong-potong

• ½ cangkir nenas yang telah dipotng bentuk dadu

• 1 sendok makan bawang irisan

• 1 sendok makan seledri diiris tipis-tipis

• 1 sendo teh garam

• ½ sendok teh lada halus

• ½ cangkir mayonaise

• Untuk menghias salad

• Cabai merah diiris/dibentuk indah

• Seledri, dipotong-potong

• Putih telur rebus, dipotong indah

• Kuning telur juga dipotong-potong

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan, aduk rata, lalu taruh diatas piring untuk hidangan ikan.